No ofício assinado pelo diretor do PROCON de Maringá, Rogério Calazans, na manhã desta sexta-feira (18), onde descreve sobre a divulgação do relatório parcial da fiscalização de churrascarias e restaurantes, realizada no início do mês de agosto, durante a segunda etapa da Operação Dia dos Pais, onde nove dos dez estabelecimentos fiscalizados houve constatação que mais de 190 quilos de alimentos impróprios para consumo foram encontrados; Calazans reafirma que apenas 1,5kg de tempero de alho impróprio para o consumo foi encontrado em separado da cozinha do restaurante Monte Líbano, em um depósito de produtos secos, pronto para ser descartado.
O diretor do PROCON no Oficío nº07/2017 ratifica o padrão de qualidade e higiene que tem o restaurante Monte Líbano, estabelecido no município de Maringá há mais de 50 anos. Agnaldo Manchete Maringá
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